（）就是对发生在客人身上的事作出适当的估计，确定你所做的，正

【名词&注释】

总目标(general goal)、知名度(popularity)、美誉度(reputation of network)、硬指标(tough task)、营业额(volume of business)

[单选题]（）就是对发生在客人身上的事作出适当的估计，确定你所做的，正是客人所想得到的服务。

A. 预计客人的需求
B. 确定客人的需求
C. 掌握客人的需求
D. 询问客人的需求

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]切花的技巧是完成插花工作的基础，标准的切花技巧有花茎要斜切、去尖定型、（）、修枝和剪草等。

A. A、剪花
B. B、剪枝
C. C、开蓓
D. D、剪草

[单选题]饭店总目标中的“硬指标”是（）。

A. 饭店知名度
B. 饭店营业额^{(volume of business)}
C. 饭店美誉度
D. 饭店形象

本文链接：https://www.51bdks.net/show/7roy6j.html