感染后形成巨大细胞的病原体是（ ）

【名词&注释】

肌红蛋白(myoglobin)、病原体(pathogen)、卫生法(health law)、珠蛋白(globin)、六大类、食源性感染(food-borne infection)、食源性中毒、食源性疾患

[单选题]感染后形成巨大细胞的病原体是（ ）

A. HSV－2
B. HSV－1
C. VZV
D. CMV
E. EBV

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[单选题]不含铁卟啉辅基的蛋白质是（ ）

A. 细胞色素C
B. 过氧化氢酶
C. 肌红蛋白
D. Hb
E. 珠蛋白

[单选题]《食品卫生法》把食源性疾患分为

A. 两大类
B. 三大类
C. 四大类
D. 五大类
E. 六大类

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