我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为

【名词&注释】

肉制品(meat products)、幼儿园(kindergarten)、亚硝酸盐(nitrite)、耐火等级(fire resistance classification)、使用量(used amount)、托儿所(nursery)、进行曲、选择性蛋白尿指数(selective protein index)

[单选题]我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）

A. 1.5，0.5
B. 1.0，0.1
C. 0.5，0.15
D. 0.15，0.15
E. 0.1，0.05

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[单选题]在三级耐火等级的建筑中，托儿所^(nursery)、幼儿园的设置（）。

A. A、不应设在2层B、不应超过2层C、可以设在3层D、可以超过3层

[单选题]在炼胶机上将各种配合剂均匀加入具有塑性的生胶中，这一工艺过程为（）。

A. A、洗胶
B. B、塑炼
C. C、混炼
D. D、配合

[单选题]关于蛋白尿的选择性，如果用“选择性蛋白尿指数^{(selective protein index)}”来表达“选择性差”的概念其数值应（）。

A. ＞0.01
B. ＞0.05
C. ＞0.10
D. ＞0.15
E. ＞0.20

[单选题]革命歌曲与群众歌曲在旋律上的区别是以下哪一点？（）

A. 前者是外来的
B. 后者是民歌形式的
C. 前者具有进行曲的速度
D. 以上都正确

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