【导读】
必典考网发布2022食物营养题库冲刺密卷答疑(04.19),更多食物营养题库的答案解析请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是()。
A. 甜炼乳
B. 调制奶粉
C. 全脂奶粉(whole milk powder)
D. 淡炼乳
E. 脱脂奶粉
2. [单选题]一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是()。
A. 50g、376.56kJ(90kcal)、9g、6g、0g
B. 25g、376.56kJ(90kcal)、2g、6g、0g
C. 25g、376.56kJ(90kcal)、9g、5g、4g
D. 25g、376.56kJ(90kcal)、2g、10g、1g
E. 50g、376.56kJ(90kcal)、9g、4g、18g