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管理学题库2022西餐宴会服务题库考试试题及答案(9J)

来源： 必典考网    发布：2022-04-19     [手机版]    
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【导读】

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1. [单选题]喜食咸中带甜的菜肴，水果经常出现在菜里是（）。

A. 美国人
B. 英国人
C. 意大利人
D. 俄国人


2. [单选题]下列选项中，属于餐后类配制酒的是（）。

A. Vermouth
B. Sherry
C. Port
D. Liqueur


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