【导读】
必典考网发布2022蛋白质题库冲刺密卷详细解析(04.17),更多蛋白质题库的答案解析请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]与体内二价金属解毒、代谢、蓄积有关的蛋白质是()。
A. 金属硫蛋白 B. 视黄醇结合蛋白 C. 运铁蛋白 D. 载脂蛋白 E. 糖蛋白
2. [单选题]体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是()。
A. 氧化脱氨基 B. 联合脱氨基 C. 转氨基 D. 还原脱氨基 E. 直接脱氨基