2022高级客房服务员题库模拟试卷106

1. [单选题]控制洗地毯机的走向，应由左至右，保持（）的速度为宜，上下行距互叠（）厘米。

A. A、30米/分，10厘米
B. B、40米/分，10厘米
C. C、50米/分，15厘米
D. D、20米/分，15厘米

2. [单选题]客房部的培训，应该从（）开始。

A. A、客房服务员^{(hotel attendants)}
B. B、客房领班
C. C、客房清洁员
D. D、客房部经理

3. [单选题]在实际工作中，礼宾次序的排列往往是（）方法的交叉，并考虑其他因素。

A. A、四种
B. B、两种
C. C、三种
D. D、多种

4. [单选题]教学时，案例研讨采用部门经理与高级服务员研讨形式，可以（）。

A. A、加大培训难度和深度
B. B、扩大培训范围
C. C、集思广益、完善工作措施
D. D、由部门经理给出案例结论

5. [单选题]（）不属于客栈时期饭店的基本特征。

A. A、客栈规模小
B. B、价格低
C. C、设备简陋
D. D、不提供餐饮服务

6. [单选题]在一段时间内包租车辆的租费一般以（）作为计价单位。

A. A、“台/公里”
B. B、“台/次”
C. C、“台/天（日）”
D. D、“台/小时”

7. [单选题]客房的销售工作（）。

A. A、是客房部最主要的工作
B. B、是销售部门的工作，与客房部工作无关
C. C、是销售部门的工作，但客房部必须做好协助和沟通
D. D、是饭店管理人员的主要工作

8. [单选题]下面说法正确的是（）。

A. A、毛巾的品质要求是涤棉，黄色为主，手感柔软，吸水性能好^{(good performance)}
B. B、毛巾的品质要求是化纤，粉色为主，手感柔软，吸水性能好^{(good performance)}
C. C、毛巾的品质要求是全棉，白色为主，手感柔软，吸水性能好^{(good performance)}
D. D、毛巾的品质要求是涤棉，浅蓝色，手感柔软，吸水性能好^{(good performance)}

9. [单选题]热情友好是―种（），它要求每一位客房服务员^{(hotel attendants)}在对客服务工作中，投入积极的个人情感，使客人从内心享受到饭店员工带给自己的轻松和愉悦。

A. 美好情感
B. 道德情感
C. 道德规范
D. 道德行为

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