属于α-羟腈苷的是（）

【名词&注释】

溶解度(solubility)、混合物(mixture)、苦杏仁苷(amygdalin)、山慈菇(santsigu tuber)

[单选题]属于α-羟腈苷的是（）

A. 巴豆苷
B. 黑芥子苷
C. 苦杏仁苷
D. 山慈菇^{(santsigu tuber)}苷
E. 芦花苷

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学习资料：

[单选题]液液萃取法纯化天然产物是利用混合物中各成分（）

A. 在两种互不相溶的溶剂中的分配系数不同
B. 在两种互溶的溶剂中的分配系数不同
C. 在任意两种溶剂中的分配系数不同
D. 在两种互不相溶的溶剂中的存在状态不同
E. 在两种互溶的溶剂中的存在状态不同

[单选题]黄酮苷元可以用pH梯度萃取法进行纯化分离，是因为（）

A. 黄酮苷元极性大小不同
B. 黄酮苷元酸性强弱不同
C. 黄酮苷元分子大小不同
D. 黄酮苷元取代基种类不同
E. 黄酮苷元溶解度不同

[单选题]从结构上讲，鞣质是一类（）

A. 复杂的多元醇类化合物
B. 复杂的多元酚类化合物
C. 复杂的多糖类化合物
D. 简单的酚类化合物
E. 简单的醇类化合物

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