伤寒患者最适宜的饮食是（）

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、绿色蔬菜(green vegetable)、豆制品(bean products)、低蛋白饮食(low protein diet)、吞咽困难(dysphagia)、高蛋白(high protein)、温开水(warm water)、高热量饮食(high calorie diet)、急慢性(acute and chronic)、高血压、冠心病

[单选题]伤寒患者最适宜的饮食是（）

A. 低盐饮食
B. 少渣饮食
C. 高热量饮食^{(high calorie diet)}
D. 低胆固醇饮食
E. 高膳食纤维饮食

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[单选题]慢性肾小球肾炎患者宜选用的饮食是（）

A. A.高热量、优质高蛋白饮食B.低钙饮食C.低脂肪饮食D.高膳食纤维饮食E.高热量、优质低蛋白饮食

[单选题]下列选项中不符合蛋白质生理功能的是（）

A. A.构成人体细胞组织B.促进脂溶性维生素的吸收C.构成抗体D.维持血浆胶体渗透压E.构成激素的成分

[单选题]缺乏下列哪种微量元素可以引起小儿佝偻病（）

A. 铁
B. 锌
C. 钙
D. 镁
E. 碘

[单选题]肌酐试验预备期中可以进食的食物种类是（）

A. 肉类
B. 水果
C. 鱼
D. 咖啡
E. 鸡蛋

[单选题]为鼻饲病人灌食后，再注入少量温开水^{(warm water)}的目的是（）

A. 使病人胃内温暖，避免胀气
B. 防止鼻饲液反流
C. 防止病人恶心呕吐
D. 便于测量和记录灌食量
E. 冲洗胃管，避免堵塞

[单选题]患者马某，因患消化道疾病需做隐血试验，试验期内可进食（）

A. A.动物血B.豆制品C.绿色蔬菜D.肉类E.动物内脏

[单选题]护士小张为一位昏迷病人插胃管，当胃管插至会厌部时，将病人头部托起，其目的是（）

A. A.减轻病人痛苦B.避免损伤食管黏膜C.避免病人恶心D.加大咽喉部通道的弧度E.使喉部肌肉松弛，便于插入

[单选题]吞咽困难的病人应用（）

A. 普通饮食
B. 软质饮食
C. 流质饮食
D. 高蛋白饮食
E. 低盐饮食

[单选题]肌酐试验饮食期间蛋白质供给不超过（）

A. A.50g／dB.300mg／dC.4μg／dD.40g／dE.10μg／d

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