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酶分子修饰的主要目的是改进酶的性能,即提高酶的()、减少()
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【名词&注释】
稳定性(stability)、抗原性(antigenicity)
[填空题]酶分子修饰的主要目的是改进酶的性能,即提高酶的()、减少(),增加()。
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