【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、脂肪酶(lipase)、急性心肌缺血(acute myocardial ischemia)、载脂蛋白CⅢ(apolipoprotein c ⅲ)、胆固醇酯(cholesteryl ester)、胰脂酶(steapsin)
[单选题]抑制载脂蛋白CⅢ代谢过程的酶是()
A. 脂蛋白脂肪酶 B. LCAT C. 肝脂酶 D. 胰脂酶(steapsin) E. ACAT