《食品卫生法》规定的所有质量记录必须真实、准确、规范并具有卫

【名词&注释】

不合格(unqualified)、可追溯性(traceability)、卫生法(health law)、食品安全管理体系(food safety management system)、保存期(retention period)、可接受水平(acceptable level)

[判断题]《食品卫生法》规定的所有质量记录必须真实、准确、规范并具有卫生质量的可追溯性，保存期^{(retention period)}不少于2年。

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[单选题]纠正措施指（）

A. 为消除已发现的不合格所采取的措施。
B. 为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。
C. 为防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平^{(acceptable level)}的而采取的措施。
D. 以上都是

[单选题]一个审核组对组织同时进行食品安全管理体系和质量管理体审核这是：（）

A. 联合审核
B. 结合审核
C. 合并审核
D. 以上都是

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