酶促反应研究的是（）

【名词&注释】

化学诱变(chemical mutation)、定向进化(directed evolution)、催化活性(catalytic activity)、活性中心(active center)、催化作用(catalysis)、固定床(fixed bed)、范德华力、反应速度、专一性(specificity)、适用于(suitable for)

[单选题]酶促反应研究的是（）

A. 酶促反应速度及其影响因素
B. 酶的空间构象及其影响因素
C. 酶的时间构象及其影响因素
D. 酶的活性中心及其影响因素
E. 酶促反应的机制

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学习资料：

[单选题]酶抑制剂中不可逆抑制剂的作用原理是（）

A. 抑制剂与酶的某些基团共价结合
B. 抑制剂与酶的某些基团离子键结合
C. 抑制剂与酶的某些基团氢键结合
D. 抑制剂与酶的某些基团范德华力结合
E. 抑制剂与酶的某些基团共性结合

[单选题]下列说法正确的是（）

A. 搅拌罐式反应器酶与底物分两次加入
B. 鼓泡式反应器反应过程中有气体参与或产生
C. 固定床式反应器可用于固定化酶或游离酶
D. 流化床式反应器适用于^{(suitable for)}较大颗粒固定化酶
E. 以上都不是

[单选题]氨基酸置换修饰通常采用（）

A. 定点突变
B. 定向进化
C. 化学诱变
D. 物理诱变

[单选题]脱氧核酶是利用体外分子进化技术合成的一种具有有高效的催化活性和结构识别能力的（）片段。

A. 双链DNA
B. 单链DNA
C. RNA

[单选题]下列有关酶的叙述，正确的是（）

A. 生物体内的无机催化剂
B. 催化活性都需要特异的辅酶
C. 对底物都有绝对专一性^{(specificity)}
D. 能显著地降低反应活化能
E. 在体内发挥催化作用时，不受任何调控

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