【名词&注释】
体态语言(body language)、关键时刻、红葡萄酒(red wine)
[填空题]优美的体态语言包括手势语言、体姿浯言、()语言。
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学习资料:
[单选题]()需加热时,其温度应掌握在30--35℃之间即可。
A. A、白酒
B. B、黄酒
C. C、药酒
D. D、兑制酒
[单选题]中国菜肴的烹调方法多达()。
A. 几种
B. 几十种
C. 几百种
D. 几千种
[单选题]西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
A. 1cm
B. 2cm
C. 3cm
D. 4cm
[单选题]与客人的接触是服务的()
A. A、一般时刻
B. B、关键时刻
C. C、次要时刻
D. D、经常时刻
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