食用菌在分类上属于（）。

【名词&注释】

猴头菌(hedgehog fungus)、食用菌(edible fungi)、金针菇(golden mushroom)、美味牛肝菌(boletus edulis)、黑木耳(auricularia auricula)

[单选题]食用菌在分类上属于（）。

A. 细菌
B. 真菌
C. 植物
D. 动物

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[单选题]下列物质哪一个可作为生产黑木耳^{(auricularia auricula)}的主料（）

A. 木屑
B. 麦麸
C. 米糠
D. 尿素

[单选题]目前还不能人工栽培的食用菌是（）

A. 金针菇
B. 猴头菌
C. 茯苓
D. 美味牛肝菌

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