【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、营养状况(nutritional status)、中草药(chinese herbal medicine)、营养价值(nutritive value)、营养素(nutrient)、消化吸收(digestion and absorption)、保健食品功效、时间长(a long time)
[单选题]青春突增期后生长速度再次减缓,女孩在()岁身高停止增长。
A. A、15-16
B. B、16-17
C. C、17-18
D. D、19-20
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学习资料:
[单选题]使用头发作为生物样品的优点是()。
A. A.保存时间长(a long time),对人无伤害B.能够精确反映人体的营养状况C.能够快速反映人体的营养状况D.没有污染
[单选题]过多钙摄入可能致孕妇()
A. 高血压
B. 妊高症
C. 便秘并可能影响其它营养素的吸收
D. 先兆子痫
[单选题]保健食品功效成分中属于功能性脂类的是()
A. A.膳食纤维B.牛磺酸C.植物甾醇D.中草药中的成分
[多选题]人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()
A. 人乳的脂肪含量和种类比牛乳多
B. 人乳与牛乳提供的能量想等
C. 人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收(digestion and absorption)
D. 人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多
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