有些挥发油在低温条件下可析出固体成分，俗称（）

【名词&注释】

挥发油(volatile oil)、质子化(protonation)、水溶液(aqueous solution)、伪麻黄碱(pseudoephedrine)、共轭酸(conjugate acid)

[单选题]有些挥发油在低温条件下可析出固体成分，俗称（）

A. 脑
B. 素油
C. 香脂
D. 精油
E. 净油

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[单选题]麻黄碱的碱性小于伪麻黄碱的原因是（）

A. 两者氮原子杂化方式不同
B. 麻黄碱结构中比伪麻黄碱多了个吸电子的羟基
C. 麻黄碱结构中比伪麻黄碱少了个给电子的烷基
D. 麻黄碱质子化后，共轭酸^{(conjugate acid)}因分子内氢键效应影响比伪麻黄碱的较稳定
E. 麻黄碱质子化后，共轭酸^{(conjugate acid)}因分子内氢键效应影响比伪麻黄碱的较不稳定

[单选题]五味子素的结构是（）

A. ['
E.

[单选题]三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是（）

A. 三萜皂苷
B. 甾体皂苷
C. 酸性皂苷
D. 中性皂苷
E. 次皂苷

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