分离机正常工作时，其操作水压为（），排渣时，排渣水压为（）。

【名词&注释】

分离机(separator)

[填空题]分离机正常工作时，其操作水压为（），排渣时，排渣水压为（）。

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学习资料：

[单选题]乳中酪蛋白在酸或皱胃酶作用下产生（）

A. 溶解
B. 凝固
C. 结晶

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