2023辽宁住院医师规培(预防医学科)试题答疑(02.03)

【名词&注释】

超高温(uht)、巴氏消毒法(pasteurization)、冷藏法(refrigeration)

[单选题]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )

A. 冷冻法
B. 巴氏消毒法
C. 冷藏法
D. 高温消毒法
E. 冷凝法

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