高级食品检验工题库2022备考模拟试题264

1. [单选题]随机误差具有单峰性、对称性、有界性、（）。

A. 规律性
B. 周期性^{(periodicity)}
C. 抵偿性
D. 确定性

2. [单选题]水的浑浊度常用检测法是（）。

A. 目视比浊法
B. 分光光度法
C. 滴定法
D. 沉淀法

3. [单选题]二棱大麦的夹杂物含量为l.0％时，该大麦的此项指标符合GB7416―87的（）要求。

A. 优级
B. 一级
C. 二级
D. 三级

4. [单选题]下列关于准确度的叙述中，不正确的是（）。

A. 精密度高，准确度一定高
B. 准确度好，即误差一定小
C. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
D. 准确度是以相对误差衡量比用绝对误差^{(absolute error)}衡量优越

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