外科疾病的营养治疗题库2022职称晋升每日一练(09月25日)

1. [单选题]下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。

A. PEL
B. PAE
C. PLM
D. PEM
E. PAL

2. [单选题]对于术前营养状况良好的患者，水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的（）。

A. 5～6倍
B. 2～3倍
C. 4～5倍
D. 3～4倍
E. 6～7倍

3. [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物（）。

A. 富含维生素K
B. 富含维生素A
C. 富含维生素E
D. 富含维生素C
E. 富含维生素B

4. [单选题]烧伤病人的氮热比为（）。

A. 1：（100～120）
B. 1：（150～200）
C. 1：（180～200）
D. 1：（250～300）
E. 1：400

5. [单选题]切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收（）。

A. 铁
B. 电解质
C. 叶酸
D. 钙
E. 脂溶性维生素

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