沼气是人畜粪便；作物秸秆等有机物质，经（）而产生的可燃气体。

【名词&注释】

厌氧发酵(anaerobic fermentation)

[单选题]沼气是人畜粪便；作物秸秆等有机物质，经（）而产生的可燃气体。

A. 厌氧发酵
B. 加工
C. 制造
D. 加热

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