下列属于水溶性维生素的是()

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、维生素A(vitamin a)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、水解蛋白(protein hydrolysate)

[单选题]下列属于水溶性维生素的是()

A. A．维生素A
B. B．维生素C
C. C．维生素D
D. D．维生素E
E. E．维生素K

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学习资料：

[单选题]要素饮食中不含有()

A. A．水解蛋白^{(protein hydrolysate)}
B. B．乳糖
C. C．必需脂肪酸
D. D．单糖
E. E．维生素

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