传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）

【名词&注释】

中国饮食文化(chinese food culture)、满汉全席、淮扬菜、明文规定(express provision)、应当是(should be)

[单选题]传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）

A. 淮扬菜
B. 鲁菜
C. 粤菜
D. 川菜

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[单选题]《大清会典则例》明文规定的清国的国宴是（）。

A. A、满席
B. B、满席－汉席
C. C、满汉席
D. D、满汉全席

[单选题]中国饮食文化“十美原则”的逻辑顺序应当是^{(should be)}（）。

A. A、香、色、形、器、味、适、序、境、趣、质；
B. B、味、质、香、色、形、器、适、序、境、趣；
C. C、质、香、色、形、器、味、适、序、境、趣；
D. D、色、质、香、形、器、味、适、序、境、趣。

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