下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，错误的是（）

【名词&注释】

辐射损伤(radiation damage)、能量代谢、注意力(attention)、牙龈炎(gingivitis)、调查结果(investigation results)、无机盐类、氯化钠(sodium chloride)、矿物质和微量元素、暗适应时间(dark adaptation time)、高温作业人员(workers working)

[单选题]下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，错误的是（）。

A. 锌的供给量不应低于15mg/d
B. 高温作业人员^{(workers working)}补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片
C. 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%～20%
D. 高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg/d
E. 高温作业后，氯化钠^{(sodium chloride)}的补充不必考虑出汗量

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[单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降，他可能是由于缺乏（）。

A. 能量
B. 水
C. 纤维素
D. 维生素
E. 无机盐

[单选题]湿热环境下作业，除氯化钠^{(sodium chloride)}外，机体丢失较多的无机盐是（）。

A. 钙
B. 钾
C. 铁
D. 镁
E. 硫

[单选题]对于辐射损伤引起的贫血，防治作用最明显的组合是（）。

A. 葡萄糖、叶酸和维生素B12
B. 葡萄糖、叶酸和铁
C. 果糖、叶酸和维生素B12
D. 果糖、铁和维生素B12
E. 蔗糖、叶酸和维生素B12

[单选题]低温环境的能量代谢特点是（）。

A. 以脂肪供能为主
B. 以糖类供能为主
C. 以脂肪和蛋白质供能为主
D. 以糖类和蛋白质供能为主
E. 以糖类为主，逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主

[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的是下列哪种维生素（）。

A. 维生素C
B. 维生素K
C. 维生素B2
D. 维生素B1
E. 维生素E

[单选题]在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时，大量给予下列哪种物质后，酮尿即可消失（）。

A. 糖类
B. 脂类
C. 维生素类
D. 无机盐类
E. 蛋白质类

[单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间^{(dark adaptation time)}延长，口角炎和舌炎。

A. B

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