早上，小明的妈妈给小明下鸡蛋面，小明看到了鸡蛋清遇到开水就变

【名词&注释】

外植体(explant)、培养基(medium)、植物组织培养(plant tissue culture)、温室效应(greenhouse effect)、神经细胞(neuron)、大面积(large area)、鸡蛋清(egg white)、农田生态系统(farmland ecosystem)、火山爆发(volcanic eruption)

[单选题]早上，小明的妈妈给小明下鸡蛋面，小明看到了鸡蛋清^{(egg white)}遇到开水就变成了白色的固体，小明很好奇，便问妈妈‘鸡蛋清^{(egg white)}里含有什么物质使它遇到高温就变成了白色的固体’聪明的同学你能告诉小明吗？（）

A. A、因为鸡蛋清^{(egg white)}里含有淀粉
B. B、因为鸡蛋清^{(egg white)}里含有蛋白质
C. C、因为鸡蛋清^{(egg white)}含有脂肪
D. D、因为鸡蛋清^{(egg white)}含有维生素

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[单选题]男性的神经细胞中，含有的染色体数目和性染色体分别是（）

A. A、23对，Y
B. B、23条，X
C. C、46条，XY
D. D、46条，XX

[单选题]以下生态系统中，人的作用比较突出的是（）

A. A、农田生态系统^{(farmland ecosystem)}
B. B、海洋生态系统
C. C、森林生态系统
D. D、荒漠生态系统

[单选题]下列现象中，主要是由人类活动引起的是（）

A. A、温室效应
B. B、竹子大面积开花
C. C、火山爆发^{(volcanic eruption)}
D. D、恐龙灭绝

[单选题]影响植物组织培养的因素包括（）①培养基的配制②外植体的选取③激素的运用④消毒⑤温度、pH、光照

A. ①②③④⑤
B. ①②③
C. ①②③④
D. ①②③⑤

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