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高级卫生专业技术资格考试(正高)2024营养与食品卫生(正高)考试题109

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、高钙血症(hypercalcemia)、包装材料(packaging material)、无症状高尿酸血症、具体情况(concrete conditions)、主要依据(main basis)、微生物污染物(microorganic contaminant)、化学性污染物(contaminants of chemical origin)、适用人群、滋补肾阳(invigorate the kidney-yang)

  • [多选题]诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。

  • A. 肝功能检查
    B. 血尿淀粉酶
    C. B超
    D. 临床表现
    E. WBC升高

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  • 学习资料:
  • [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。
  • A. 燕麦、荞麦
    B. 大米、精白面
    C. 芋头、苦瓜
    D. 糕点、糖果
    E. 啤酒、饮料

  • [多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。
  • A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
    B. 吃完250ml奶后不到4小时就饿
    C. 婴儿月龄已达6个月
    D. 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
    E. 婴儿会走路

  • [多选题]与维生素D缺乏有关的疾病是( )
  • A. 高钙血症
    B. 手足痉挛症
    C. 佝偻病
    D. 骨质软化症
    E. 骨质疏松症

  • [多选题]低嘌呤膳食主要的适用人群有( )
  • A. 痛风病人
    B. 肥胖者
    C. 无症状高尿酸血症者
    D. 酗酒者
    E. 尿酸性结石患者

  • [多选题]原发性痛风常伴有( )
  • A. 高血压
    B. 冠心病
    C. 肥胖
    D. 动脉硬化
    E. 糖脂代谢紊乱

  • [多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为( )
  • A. 杂物污染
    B. 微生物污染
    C. 食品包装材料污染
    D. 放射性污染
    E. 有毒金属污染

  • [多选题]对中毒食品控制处理的主要原则是( )
  • A. 保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品
    B. 采集样品,及时送检
    C. 追回中毒食品或可疑中毒食品
    D. 销毁中毒食品或可疑中毒食品
    E. 待确定中毒原因后再处理

  • [多选题]弦脉主病有( )
  • A. 肝胆病
    B. 痛证
    C. 痰饮
    D. 疟疾
    E. 瘀血

  • [单选题]紧脉的主病为( )
  • A. 寒、痛、宿食
    B. 宿食、瘀血
    C. 表证、瘀血、痰饮
    D. 寒、痛、痰饮
    E. 寒、痛

  • [单选题]六味地黄丸的功用是( )
  • A. 滋补肾阳(invigorate the kidney-yang)
    B. 滋补肾阴
    C. 补益肾气
    D. 补养气血
    E. 益肾健脾

  • [单选题]内服不可持续服用,且忌"火锻"的药物是( )
  • A. 龙骨
    B. 磁石
    C. 牡蛎
    D. 朱砂
    E. 石决明

  • [单选题]风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上( )
  • A. 0.5寸
    B. 1寸
    C. 1.5寸
    D. 2寸
    E. 2.5寸

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