二氮杂菲分光光度法测总铁含量，加入氯化亚锡将高价铁还原为亚铁

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、实验室(laboratory)、氯化亚锡(stannous chloride)、果蔬汁饮料、马弗炉(muffle furnace)

[判断题]二氮杂菲分光光度法测总铁含量，加入氯化亚锡将高价铁还原为亚铁。

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学习资料：

[单选题]马弗炉^{(muffle furnace)}是实验室常用的设备，使用马弗炉^{(muffle furnace)}做样品灰化时，恒重后应取（）作为称量的恒重取值。

A. C

[单选题]甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，需要的甲醛溶液的pH值为（）。

A. 7.0
B. 7.5
C. 8.1
D. 8.5

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