【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、预防措施(preventive measures)、蛋氨酸(methionine)、代谢物(metabolite)、精神分析(psychoanalysis)、经济状况(economic status)、营养素(nutrient)、一级预防(primary prevention)、条件反射(conditioned reflex)、内源性
[单选题]提出"条件反射(conditioned reflex)理论"观点的学派是()
A. 精神分析学派
B. 人本主义学派
C. 心理生理学派
D. 行为学派
E. 认知学派
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[单选题]化合物之间发生协同作用的机制可能有以下几方面,除了()
A. 促进吸收
B. 延缓排泄
C. 化合物之间竞争
D. 干扰体内降解过程
E. 改变体内代谢动力学过程
[单选题]干燥保藏食品需将食品的水分降至何种程度()
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 30%
E. 50%
[单选题]与外源化学物或其代谢物发生结合反应的内源性底物,不包括()
A. PAPS
B. UDPGA
C. 半胱氨酸
D. 丙氨酸
E. S-腺嘌呤蛋氨酸
[单选题]社会营养监测与营养调查相比特有的工作内容是()
A. 社会经济状况评估
B. 膳食调查
C. 人体营养素(nutrient)水平鉴定
D. 营养不足或过剩的临床检查
E. 人体测量资料对营养状况的判定
[单选题]下列措施中,属于针对非传染病的第一级预防(primary prevention)措施的是()
A. 定期体检
B. 对症治疗
C. 康复治疗
D. 社区疾病普查
E. 健康教育
[单选题]6个月患儿,Ⅱ度营养不良,腹泻10天,大便呈蛋花汤样,每天8~10次,量多,口渴不明显,尿量极少,精神萎靡,皮肤弹性极差,可见花纹。应考虑诊断()
A. 重度等张性脱水
B. 中度等张性脱水
C. 中度低渗性脱水
D. 重度低渗性脱水
E. 中度高渗性脱水
[单选题]有机磷农药致机体中毒的主要机制是()
A. 抑制胆碱酯酶的活性
B. 引起神经功能紊乱
C. 抑制心血管功能,兴奋平滑肌
D. 引起乙酰胆碱的大量释放
E. 以上都是
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