营养士基础知识(综合练习)题库2022每日一练在线模考(10月19日)

1. [单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素K
D. 维生素C
E. 吡哆醇^(pyridoxine)

2. [单选题]维生素B1缺乏可产生（）。

A. 癞皮病
B. 恶性贫血
C. 眼干燥症
D. 克山病
E. 脚气病^(beriberi)

3. [单选题]钴参与合成的维生素是（）

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 维生素A
E. 维生素C

4. [单选题]下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是（）

A. 类固醇激素
B. 维生素D
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 维生素A

5. [单选题]磷的生理功能是（）

A. 维持神经与肌肉活动
B. 调节能量释放
C. 是构成血红蛋白的成分之一
D. 参与合成甲状腺素
E. 提高机体免疫力^{(enhance the immunity)}

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