介水传染病流行时应该重点监测的指标是

【名词&注释】

大肠菌群(coliform group)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、氯化物(chloride)

[单选题]介水传染病流行时应该重点监测的指标是

A. 砷、碘、镍、大肠菌群、氯化物^(chloride)
B. 水温、pH、混浊度、氯化物^(chloride)
C. 水温、pH、混浊度、硬度、嗅和味
D. 砷、碘、镍、铬、汞
E. 水温、pH、混浊度、余氯量、总大肠菌群

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学习资料：

[单选题]鱼类食品几乎不含

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素B
D. 维生素C
E. 维生素D

[单选题]老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适

A. 8～10％，10％
B. 10％，10％
C. 8％，8％
D. 12％，10％
E. 13％，15％

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