【名词&注释】
酵母菌(yeast)、培养基(medium)、连续培养(continuous culture)、平衡条件(equilibrium condition)、菌培养液(bacteria culture fluid)
[单选题]微生物在单罐连续培养时达到稳定的平衡条件是()
A. D>μ
B. D<μ
C. D=μ
D. D≠μ
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[单选题]酵母菌培养液(bacteria culture fluid)中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而会抑制微生物的生长,原因是()
A. 碳源供应太充足
B. 细胞会发生质壁分离
C. 改变了酵母菌的pH值
D. 葡萄糖不是酵母菌的原料
[单选题]不属于连续消毒设备特点是()
A. A、设备多
B. B、管路长
C. C、阀门多
D. D、温度高
[单选题]菌种代谢缓慢的原因分析不正确的是()
A. A、空气温度偏低
B. B、局部烫伤
C. C、培养基材料质量差
D. D、无机磷含量高
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