【名词&注释】
工作任务(work task)、服务员工、人民币(rmb)、工作间、服务费(service charge)、工作单(work ticket)、轻描淡写(mention lightly)、管理部门、无微不至(meticulously)、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]()即酒店价目表上明码标注的各类客房现行价格,未含任何折扣或服务费,由酒店管理部门制定,一般以美元、人民币或港币报价,也可称为“门市价”、“柜台价”或“散客价”。
A. A、标准价
B. B、合同价
C. C、优惠价
D. D、小包价
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[单选题]空房做卫生时进房()。
A. 必须敲门
B. 不用敲门
C. 可以敲门也可以不用
[单选题]楼层领班给服务员分派工作任务的派工单名称是()。
A. 房务报告表
B. 客房领班工作单
C. 客房服务员(hotel attendants)工作表
D. 做客房返工单
[单选题]清洁工作车时,在工作间将空置的工作车()内外擦拭干净。
A. 用干抹布
B. 用湿抹布
C. 先用干抹布后用湿抹布
D. 先用湿抹布后用干抹布
[单选题]客人报失,要保持冷静,认真听取客人反映情况,()的意见和说一些否定语言。
A. 提出质疑
B. 作结论性
C. 不做任何结论性
D. 发表个人
[单选题]创造一个优雅、卫生的客房环境是为满足客人求()的心理需求
A. 享受
B. 尊重
C. 洁净
D. 方便
[单选题]团队客人入住前行李已到达楼层时,客房服务员(hotel attendants)必须先()。
A. A、打开房门
B. B、检查清楚
C. C、将行李放到安全地方
D. D、对房号并逐一分送行李
[单选题]服务员在服务残障宾客时,应尽量不要凸显其特别之处,将服务细微化、平常化,表面上(),而实际上对他们要表现出无微不至(meticulously)关怀。
A. 轻描淡写(mention lightly)
B. 避重就轻
C. 不着紧
D. 不在乎
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