下列关系正确的是（）

【名词&注释】

维生素(vitamin)、奶制品(milk products)、胃肠道症状(gastrointestinal symptoms)、有利于(beneficial to)、生物利用率(bioavailability)、四肢无力(lamenitis)、血红素铁(heme iron)、非血红素(non-heme)、河豚鱼中毒、语言不清(inarticulate speech)

[单选题]下列关系正确的是（）

A. EAR
B. EAR>RNI>UL
C. EAR
D. RNI
E. UL

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]河豚鱼中毒的初起症状是（）

A. 胃肠道症状
B. 四肢无力
C. 语言不清^{(inarticulate speech)}
D. 血压和体温下降
E. 手指、口唇和舌有刺痛

[单选题]牛奶及其奶制品中哪种元素含量较少，且生物利用率低（）

A. 钙
B. 磷
C. 镁
D. 钾
E. 铁

[单选题]评定鲜奶质量最常用的指标为（）

A. 蛋白质含量
B. 脂肪含量
C. 碳水化合物含量
D. 维生素含量
E. 钙含量

[单选题]有利于非血红素^(non-heme)铁^{(heme iron)}吸收的是（）

A. 维生素C
B. 植酸
C. 草酸
D. 膳食纤维
E. 磷酸

本文链接：https://www.51bdks.net/show/7ggywk.html