儿童营养与喂养题库2022专业知识每日一练(10月24日)

1. [单选题]牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确（）

A. 蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
B. 含饱和脂肪酸较多
C. 乳糖含量低于母乳
D. 矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸
E. 铁含量少，吸收率^{(absorptivity)}低，易发生缺铁性贫血

2. [单选题]下面所述小儿的总热量中哪项所需热量是小儿最主要的（）

A. 基础代谢^{(basal metabolism)}
B. 食物特殊动力作用
C. 生长发育
D. 运动
E. 排泄损失

3. [单选题]生后1～2周新生儿采用牛乳喂养时，鲜牛乳与水的最佳比例是（）

A. 1∶1
B. 2∶1
C. 3∶1
D. 4∶1
E. 1∶2

4. [单选题]护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。

A. D

5. [单选题]婴儿饮食中，三大营养素（蛋白质：脂肪：碳水化合物）所供热量的百分比正确的是（）

A. 15∶50∶35
B. 15∶35∶50
C. 25∶40∶35
D. 25∶35∶40
E. 25∶25∶50

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