【名词&注释】
消费者(consumer)、相对湿度(relative humidity)、基本要求(basic requirements)、朝鲜族(korean)、调味品(condiment)、耳听八方
[单选题]瓶装白酒贮存时,相对湿度保持在()%左右为宜。
A. 70
B. 60
C. 50
D. 40
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学习资料:
[单选题]一个优秀的服务人员应是眼观六路,耳听八方,了解客人就餐情况及需求,及时提供咨询和服务,这是餐饮服务人员职业能力中的()能力。
A. A、观察
B. B、技术
C. C、记忆
D. D、协作
[单选题]每个朝鲜族家庭必备的调味品(condiment)是()。
A. 醋
B. 辣椒
C. 大蒜
D. 葱
[多选题]消费者对饭店产品的基本要求是()
A. 清洁
B. 舒适
C. 方便
D. 安全
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