土壤有机质是指土壤中（）的总称。

【名词&注释】

微生物(microorganism)、土壤有机质(soil organic matter)、化合物(compounds)、动植物(animals and plants)

[单选题]土壤有机质是指土壤中（）的总称。

A. 含碳化合物
B. 动植物^{(animals and plants)}残体
C. 土壤微生物

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