【名词&注释】
季节性(seasonal)、保质期(shelf life)、培养目标(training target)、差异化(and difference)、便利店(convenience store)、品牌形象(brand image)、有效期(period of validity)、“先进先出”、领导地位(leading position)、安全库存量(safety stock)
[多选题]关于便利店保质期监控方面,下列说法正确的是()。
A. A、订货时,以安全库存量(safety stock)作为参考,避免订货过多
B. B、收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内
C. C、了解门店仓库内各批次商品的有效期(period of validity),商品出库时应采用“先进先出”的原则
D. D、随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期(period of validity)