某年夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1~3小时，20余名工人

【名词&注释】

甲状腺(thyroid)、食物中毒(food poisoning)、三级预防(three-grade prevention)、一级预防(primary prevention)、早发现(early detection)、传染性(infectious)、潜伏期(latency)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、防护服、过滤式防毒面具(filtered gas mask)

[单选题]某年夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1~3小时，20余名工人中10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等，不发热，首先应考虑的食物中毒是（）

A. 沙门菌菌屑食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}中毒
C. 副溶血型弧菌食物中毒
D. 亚硝酸盐食物中毒
E. 有机磷农药食物中毒

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学习资料：

[单选题]食物中毒与其它急性疾病最本质的区别是（）

A. 病人曾进食同一批某种食物
B. 集体爆发
C. 多以胃肠道症状为主
D. 潜伏期^(latency)短
E. 一般无传染性

[单选题]碘缺乏对健康影响除了甲状腺肿大外，还可引起（）

A. 肝脏损害
B. 免疫功能低下
C. 发育障碍
D. 内分泌紊乱
E. 骨代谢障碍

[单选题]水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起（）

A. 镉
B. 汞
C. 铜
D. 铝
E. 铅

[单选题]"早发现、早诊断、早治疗"属于（）

A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 四级预防
E. 五级预防

[单选题]进入空气中毒物浓度很高的生产场所时应使用（）

A. 防毒口罩
B. 防护服
C. 隔离式防毒面具
D. 过滤式防毒面具^{(filtered gas mask)}
E. 涂防护油膏

[单选题]硅沉着病（矽肺）的特征性病理改变是（）

A. 矽结节
B. 肺间质纤维化
C. 圆形小阴影
D. 肺泡结构破坏
E. 肺脏体积增大、含气量减少

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