以下食品的生物效价从高到低为（）。

【名词&注释】

生长激素(growth hormone)、发挥作用、肾上腺素(epinephrine)、甲状腺激素(thyroid hormone)、生物素(biotin)、细胞核(cell nuclear)、不可逆转(an irreversible)、基础水平(basal level)

[单选题]以下食品的生物效价从高到低为（）。

A. 牛肉、牛奶、玉米、根类、豆类
B. 牛肉、牛奶、豆类、玉米、根类
C. 牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类
D. 牛奶、牛肉、玉米、豆类、根类
E. 牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]作用于细胞核^{(cell nuclear)}受体发挥作用的激素是（）。

A. 前列腺素
B. 胰岛素
C. 甲状腺激素
D. 生长激素
E. 肾上腺素

[单选题]可动态测定腺体分泌情况的是（）。

A. 上级腺体激素测定
B. 用促激素试验探测靶腺反应
C. 24小时尿中激素测定
D. 特异抗体测定
E. 激素基础水平^{(basal level)}测定

[单选题]每克碳水化合物能产热量是（）。

A. 9.0kJ／g
B. 7.0kJ／g
C. 16.7kJ／g
D. 37.7kJ／g
E. 29.3kJ／g

[单选题]属于脂溶性维生素的是（）。

A. 维生素B2
B. 维生素A
C. 维生素B12
D. 维生素B6
E. 维生素C

[单选题]以下不是维生素的是（）。

A. 泛酸
B. B族维生素
C. 生物素
D. 叶酸
E. 肌酸

[单选题]营养疾病和代谢疾病的特点是（）。

A. 与环境因素无关
B. 目前无治疗方法
C. 早期治疗，病理也不可逆转^{(an irreversible)}
D. 有的疾病完全无害
E. 与年龄、性别无关

[单选题]蛋白质在体内合成和储存的形式是（）。

A. 氨基酸
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 糖原
E. 脂肪酸

本文链接：https://www.51bdks.net/show/7exyd9.html