氰苷属于（）

【名词&注释】

黄酮类化合物(flavonoids)、咖啡因(caffeine)、紫杉醇(paclitaxel)、甘草酸(glycyrrhizic acid)、青蒿素(artemisinin)、三萜类(triterpenes)、麦芽糖酶(maltase)、糖苷键(glycosidic bond)、浓硫酸反应(strong sulfuric acid response)

[单选题]氰苷属于（）

A. 氧苷
B. 硫苷
C. 去氧糖苷
D. 碳苷
E. 氮苷

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[单选题]具有下面所示母核的化合物应为（）

A. 三萜类
B. 黄酮类
C. 二蒽酮类
D. 苯醌类
E. 甾体类

[单选题]升华法最适宜提取的化学成分是（）

A. 青蒿素
B. 咖啡因
C. 甘草酸
D. 紫杉醇
E. 吗啡

[单选题]用于区分苷类与苷元的反应是（）

A. Molish反应
B. 异羟肟酸铁反应
C. Feigl反应
D. 盐酸/镁粉反应
E. 醋酐/浓硫酸反应^{(strong sulfuric acid response)}

[单选题]水解β-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}，可采用（）

A. 转化糖酶
B. 麦芽糖酶^(maltase)
C. 纤维素酶
D. 杏仁苷酶
E. 以上都不是

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