营养物质的利用先经过消化才能吸收，不同消化器官消化方式不同，

【名词&注释】

蛋白质(protein)、营养物质(nutrient)、微生物(microorganism)、消化器官(digestive organ)

[填空题]营养物质的利用先经过消化才能吸收，不同消化器官^{(digestive organ)}消化方式不同，有些器官存在几种消化方式，口腔的消化包括（），（）；小肠的消化属化学消化；马结肠的消化属（）。

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[多选题]蛋白质的营养生理作用中，哪些是其他养分无法代替的（）

A. 机体的机构物质
B. 体组织的更新物质
C. 机体的调节物质
D. 机体的能源物质
E. 形成动物产品的原料

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