【名词&注释】
阿司匹林(aspirin)、肾衰竭(renal failure)、胃肠功能(gastrointestinal function)、肝功能障碍(liver dysfunction)、葡萄糖耐量试验(glucose tolerance test)、长期使用(long-term use)、达不到、可的松(cortisone)、适用于(suitable for)、高蛋白膳食(high protein)
[单选题]肛门会阴瘘手术后1~2d,可选用()。
A. 普食
B. 软食
C. 少渣普食
D. 少渣半流质膳食
E. 高蛋白普食
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学习资料:
[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项()。
A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄入量
C. 每日豆类摄入>50g
D. 胆固醇摄入量<300mg
E. 三类脂肪酸比例1:1:1
[单选题]高蛋白膳食(high protein)可影响药物效果的是()。
A. 青霉素
B. 阿司匹林
C. 左旋多巴
D. 可的松(cortisone)
E. 安眠药
[单选题]管喂膳食的注意事项,正确的是()。
A. 温度宜保持在20~30℃
B. 速度宜缓慢,200~400mL/次
C. 浓度应>30%
D. 蛋白质宜在20%以上
E. 不能长期使用
[单选题]高支链氨基酸配方膳食适合于下列哪种患者()。
A. 胃肠功能正常的患者
B. 肝功能障碍患者
C. 肾衰竭的患者
D. 对胃肠道消化功能障碍的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
[单选题]葡萄糖耐量试验(OGTT)过程错误的是()。
A. 试验前3d糖类摄入量少于300g
B. 试验前禁食12h
C. 试验当天空腹抽血
D. 用75g葡萄糖溶于300mL水中,5min饮完
E. 也可以用100g馒头代替葡萄糖
[单选题]男性,30岁,患慢性闭塞性肺病,缓解后饮食医嘱改为普食,配餐时糖类应占总能量的()。
A. 70%
B. 45%
C. 60%
D. 30%
E. 20%
[单选题]高碘膳食适用的疾病有()。
A. 糖尿病
B. 甲状腺功能亢进
C. 冠心病
D. 甲状腺功能减退
E. 侏儒症
[单选题]伤用要素膳的三大营养素的热能分配为()。
A. 糖类61%~74%、脂肪9%~31%、蛋白质8%~17%
B. 糖类70%、脂肪20%、蛋白质10%
C. 糖类75%、脂肪21%、蛋白质4%
D. 糖类68%、脂肪10%、蛋白质22%
E. 糖类80%~90%、脂肪2%、蛋白质8%
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