下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是（）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、标准溶液(standard solution)、高锰酸钾(potassium permanganate)、食物中毒(food poisoning)、沉淀剂(precipitant)、沉淀物(precipitate)、玻璃仪器(glass seal type transistor ware)、重铬酸钾法(potassium dichromate method)、滴定管(burette)、食品糖精钠

[单选题]下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是（）。

A. 沙门氏菌
B. 粪肠球菌
C. 志贺氏菌
D. 金黄色葡萄球菌

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[单选题]下列氧化还原滴定法中，不需另加指示剂就能进行滴定的是（）。

A. 高锰酸钾法
B. 碘量法
C. 重铬酸钾法^{(potassium dichromate method)}
D. 溴酸钾法

[单选题]无菌室无菌程度的要求是盛有肉汁或米曲汁培养基的Ф90培养皿打开30min后盖上，培养结果的菌落数小于（）

A. 1个
B. 3个
C. 10个
D. 30个

[单选题]可以用火直接加热的玻璃仪器^{(glass seal type transistor ware)}是（）。

A. 圆底烧瓶
B. 平底烧瓶
C. 烧杯
D. 试管

[单选题]下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是（）

A. 用碱式滴定管^(burette)盛（酸性）KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面下缘最低点的刻度

[单选题]在（）条件下，食品糖精钠用乙醚提取。

A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性

[单选题]重量分析中对沉淀剂的要求是（）。

A. 沉淀剂最好是易挥发或易分解的物质
B. 沉淀剂应具有特效性和良好的选择性
C. 沉淀剂的纯度要高
D. 选项ABC都符合题意

[单选题]培养基制备后应保持在所规定的PH值范围内，为此在制备时应（）

A. 均应调节PH值至规定值
B. 调节PH可稍高于规定值
C. 调节PH值可稍低于规定值
D. 调节PH至规定值的1倍

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