【名词&注释】
食品安全(food safety)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、及时发现(timely discovery)
[单选题]根据《建设工程监理规范》,()应组织编制监理规划。
A. 总监理工程师
B. 监理工程师
C. 专业监理工程师
D. 总监代表
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学习资料:
[单选题]霍乱监测工作中外环境和食品监测的目的是()
A. A、及时发现病例、掌握疫情动态、分析流行因素
B. B、掌握霍乱疫情的环境影响因素
C. C、了解霍乱弧菌的传播途径
D. D、了解霍乱弧菌在外环境的存在和变化情况
E. E、保证食品安全
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