黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增（），引入羟基越多，其水溶

【名词&注释】

溶解度(solubility)、水溶性(water-soluble)、挥发油(volatile oil)、水蒸气蒸馏(steam distillation)、黄酮类(flavonoids)、聚酰胺薄层色谱法(polyamide tlc)、结晶法(crystallization method)

[填空题]黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增（），引入羟基越多，其水溶性越（）。而羟基甲基化后，其水溶性（）。

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[多选题]聚酰胺薄层色谱法^{(polyamide tlc)}适于分离哪类化合物（）

A. 黄酮类
B. 醌类
C. 皂苷类
D. 酚类
E. 萜类

[多选题]结晶法^{(crystallization method)}选择溶剂的原则是（）

A. 首选常见溶剂为水、乙醇、甲醇、丙酮
B. 结晶化合物加热溶解，放冷析出结晶（冷热溶解度差别大）
C. 杂质化合物加热溶解，放冷不析出结晶
D. 沸点不能太高，不与结晶化合物发生反应
E. 选择单一溶剂不能结晶，可选混合溶剂，如乙醇-水

[单选题]下列生物碱不易与酸成盐的是（）

A. 季铵碱
B. 叔胺碱
C. 仲胺碱
D. 伯胺碱
E. 酰胺型生物碱

[多选题]挥发油可用以下方法提取（）

A. 煎煮法
B. 升华法
C. 吸附法
D. SFE
E. 水蒸气蒸馏法

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