【名词&注释】
线粒体(mitochondria)、通透性(permeability)、参考值(reference value)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、磷脂酶(phospholipase)、胆固醇酯(cholesteryl ester)、微绒毛(microvilli)、肝细胞的(hepatocellular)
[单选题]催化胆固醇酯(cholesteryl ester)生成游离胆固醇的酶是()
A. 胆固醇酯(cholesteryl ester)酶
B. 脂蛋白脂肪酶
C. 磷脂酶
D. 肉毒碱脂肪酰转移酶
E. 过氧化物酶