餐饮服务质量显现的短暂性是因为餐饮服务（）。

【名词&注释】

突发事件(sudden event)、服务质量(qos)、自然灾害(natural disaster)、工作效率(work efficiency)、短暂性(transient)、服务员(waiter)、美食节(delicious festival)、考核内容(content of examination)

[单选题]餐饮服务质量显现的短暂性是因为餐饮服务（）。

A. 不能够量化
B. 不能够储存
C. 不能够复制
D. 有人为差异

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[单选题]员工考核有很多内容，员工的工作效率及效果，包括员工完成工作的数量、质量、效率及为企业所作的贡献属于考核内容^{(content of examination)}的（）。

A. 德
B. 能
C. 勤
D. 绩

[单选题]在下列营销行为中，体现了推销导向观念的是（）。

A. 有啥卖啥
B. 研发菜品
C. 打折销售
D. 改进服务

[单选题]美食节^{(delicious festival)}方案需要提前计划，逐步实施，其中决定和影响整个美食节^{(delicious festival)}成功的是（）。

A. 预算精确
B. 菜单编排
C. 客房宣传
D. 确定主题

[单选题]饭店安全避难场所是指在饭店自然灾害及突发事件发生时供住客宾客及员工躲避灾难的场所，安全避难场所与饭店建筑距离控制在（）。

A. 500M内
B. 600M内
C. 700M内
D. 800M内

[单选题]属于管事部经理管辖的岗位是（）。

A. 食品验收员
B. 迎宾员
C. 洗碗工
D. 服务员^(waiter)

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