对要素膳描述错误的是（）。

【名词&注释】

高能量(high energy)、低蛋白饮食(low protein diet)、急性肾炎(acute nephritis)、肥胖病(adiposis)、各种因素(various factors)、消化液(digestive juice)、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、高蛋白膳食(high protein)、高血压综合征(induced hypertension syndrome)、氨基酸混合物(ispol)

[单选题]对要素膳描述错误的是（）。

A. 可根据需要增加某种营养素的量
B. 是一种营养素齐全的胃肠内营养
C. 以易消化的糖类为能源
D. 以氨基酸混合物^(ispol)为氮源
E. 常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者

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学习资料：

[单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。

A. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶^{(lecithin cholesterol acyltransferase)}
B. HMG-CoA还原酶
C. HMG-CoA合成酶
D. 脂蛋白酯酶
E. 以上都不是

[单选题]大面积烧伤患者应采用下列哪种膳食（）。

A. 低盐膳食
B. 高能量高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 低脂膳食
D. 低蛋白膳食
E. 低胆固醇膳食

[单选题]腹部手术24小时患者适用下列哪种饮食方法（）。

A. 禁食
B. 普通膳食
C. 半流质
D. 软食
E. 流质

[单选题]下列不是要素膳的特点的是（）。

A. 在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
B. 含有人体必需的各种营养素
C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
D. 是一种无渣膳食
E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用

[单选题]急性肾炎可选用的治疗膳食是（）。

A. 少渣半流食
B. 低盐膳食
C. 高纤维膳食
D. 高支链氨基酸膳食
E. 低铜膳食

[单选题]肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

A. 糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
B. 糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
C. 糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
D. 糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
E. 糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

[单选题]肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（）。

A. 低纤维饮食
B. 低铜饮食
C. 低嘌呤饮食
D. 低盐低脂饮食
E. 低蛋白饮食

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