某寄宿中学对学生进行体格检查，发现30%的中学生暗适应时间较正

【名词&注释】

体格检查(physical examination)、直方图(histogram)、致病菌(pathogenic bacteria)、汽车尾气(automobile exhaust)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、椰子油(coconut oil)、蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)、行政部门(administrative department)、工业城市(industrial city)、暗适应时间(dark adaptation time)

[单选题]某寄宿中学对学生进行体格检查，发现30%的中学生暗适应时间^{(dark adaptation time)}较正常人延长30秒，其他各项检查无异常。在学校集体膳食中应注意补充（）

A. A.蔬菜B.水果C.猪肝D.猪心E.鸡肉

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[单选题]奶超高温巴氏消毒的目的之一是（）

A. 除去杂质
B. 杀灭致病菌
C. 杀灭乳酸菌
D. 增强奶的香味
E. 杀灭所有微生物

[单选题]医师进行实验性临床医疗，应当（）

A. 经卫生行政部门^{(administrative department)}批准
B. 经所在医疗机构批准即可
C. 经所在科室同意
D. 征得患者或其家属同意即可
E. 经所在医院批准并征得患者或其家属同意

[单选题]下列哪一项不是豆类的抗营养因素（）

A. A.蛋白酶抑制剂^{(protease inhibitor)}B.抗生物素C.皂苷D.植酸E.β-硫代葡萄糖苷

[单选题]下列不属于非概率抽样的方法是（）

A. 定额抽样
B. 雪球抽样
C. 整群抽样
D. 方便抽样
E. 立意抽样

[单选题]关于儿童生长发育规律正确的是（）

A. 各系统平衡生长发育
B. 连续性
C. 断续性
D. 倒退性
E. 无生长轨迹现象

[单选题]某医生欲把在2次甲肝流行期的资料用统计图表示出来，地区感染率（%）如下表：要清楚表示4个地区甲肝流行情况，用（）

A. 散点图
B. 普通线图
C. 单式直条图
D. 直方图
E. 复式直条图

[单选题]某工业城市^{(industrial city)}，某年夏天的几天时间里，光照强烈，空气出现了浅蓝色的烟雾，具有较强的刺激性。该市的交通流量并不大该烟雾的主要来源可能是（）

A. 汽车尾气
B. 民用燃煤
C. 石化企业
D. 工业燃煤
E. 金属冶炼

[单选题]富含单不饱和脂肪酸的是（）

A. 橄榄油
B. 花生油
C. 紫苏油
D. 大豆油
E. 椰子油

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